|
|
Просмотров: 18505 |
Добавил: u-ashota |
Дата: 26.05.2011
|
|
Банкет (от фр. banquet) — званый обед или ужин в торжественных рамках, устраиваемый в честь определённого лица или события (например, юбилея или свадьбы).
В российских письменных источниках слово банкет впервые появляется в 1675 году. До этого использовалось слово пир. Слово банкет заимствовано из
...
Читать дальше »
Просмотров: 14141 |
Добавил: u-ashota |
Дата: 01.12.2010
|
|
Просмотров: 3247 |
Добавил: u-ashota |
Дата: 01.12.2010
|
|
Праздник — день торжества, установленный в честь или в память
кого-нибудь, чего-нибудь. День или ряд дней, отмечаемых церковью в
память религиозного события или святого. Выходной, нерабочий день. День
радости и торжества. День игр и развлечений.[1]
Социальное время можно разбить на три вида: повседневность (будни),
выходные и праздники. Повседневность — это череда практик, повторяющихся
изо дня в день. Выходные — это регулярные перерывы в беге
повседневности. Повседневность и выходные имеют тенденцию к рутинизации.
Чаще всего основным содержанием повседневности является труд. В
выходные же преобладает свободное время. В это свободное время может
меняться график и содержание питания, индивид может сам выбирать свое
окружение. Считается, что в выходные человек должен восстанавливать свои
силы после
...
Читать дальше »
Просмотров: 2482 |
Добавил: u-ashota |
Дата: 01.12.2010
|
|
Кухня (от нем. Küche — кухня) — помещение для приготовления пищи.
Слово кухня в письменных источниках употребляется с 1717 года[1]. До этого использовались слова поварня, или стряпущая изба.
Кухня — важное помещение в доме. В современных квартирах как правило совмещена со столовой. Характеризуется наличием плиты,
...
Читать дальше »
Просмотров: 2433 |
Добавил: u-ashota |
Дата: 01.12.2010
|
|
Шашлык — блюдо кочевых народов Азии, имеющее аналоги и в античном мире.
Традиционно изготавливался из баранины, жаренной на металлических или
деревянных прутьях (шиш). Блюда, приготовленные на вертеле, традиционны
для многих народов мира и уходят корнями в доисторические времена,
однако именно шашлыком называется баранина, жареная на металлических или
деревянных прутьях (шиш). Название
По Фасмеру происхождение слова «шашлык»[1] от крымскотатарского «шишлик», «шиш» — вертел, «лик» — для, то есть
...
Читать дальше »
Просмотров: 2840 |
Добавил: u-ashota |
Дата: 01.12.2010
|
|
Просмотров: 2310 |
Добавил: u-ashota |
Дата: 01.12.2010
|
|
Разновидности профессии
-
- Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты
и сырьё, обеспечивает их своевременное получение со склада,
контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и
реализации. Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей
разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню.
Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи,
нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований
и правил личной
...
Читать дальше »
Просмотров: 2621 |
Добавил: u-ashota |
Дата: 01.12.2010
|
|
Во многих кафе возможно заказать и спиртные напитки, в некоторых — слабые алкогольные, в других — крепкие (иногда — только в определённое время суток).
Кафе могут располагаться в отдельных зданиях, но чаще это пристройки к зданиям, в отличие от большинства ресторанов. Другой вид кафе — придорожные. Чаще они располагаются в отдельных зданиях у дорог федерального или местного значения. Также распространены и
...
Читать дальше »
Просмотров: 2260 |
Добавил: u-ashota |
Дата: 01.12.2010
|
|
Что такое корпоративный праздник?
Корпоративный праздник – часть ритуала,
инструмент фиксации успеха и выражение сопричастности общей идее, поле
для продвижения корпоративных легенд, мифов, слухов, а также способ
установления контакта, передачи ценностей и правил поведения.
Корпоративный праздник – хороший способ познакомить с новшествами
компании, откорректировать корпоративные ценности, сблизить коллектив с
новым руководством. Особенно хорош этот способ для компаний, офисы и
отделы которых находятся в разных концах города или даже страны. Иногда
отданное сверху новое распоряжение (предписание, рекомендация) не
воспринимается сотрудниками филиалов не потому, что они не хотят, а
просто не понимают, зачем! Вот вам и возможность объяснить, настроить
всю компанию на нужную волну!
Это мероприятие позволяет стимулировать интерес к работе, сформировать
нужное настроение. Это – возможность в праздничной атмосфере,
приподнятом
...
Читать дальше »
Просмотров: 2103 |
Добавил: u-ashota |
Дата: 11.11.2010
|
|
|
|
Меню сайта |
|
|
Форма входа |
|
|
Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Поиск |
|
|
Календарь |
« Март 2024 » | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | | | | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
Архив записей |
|
|
Теги сайта |
|
|
Друзья сайта |
|
|
|
|